埃及旅游餐饮和美食

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埃及餐饮和美食

埃及饮食与其国家的社会历史结构一样种类繁复,从最简单的乡村菜肴开始,均受到希腊、黎巴嫩和法国菜的影响。
埃及的餐饮场所主要有三类,西餐馆以经营法国菜为主,菜的品种相应较多;中东餐馆经营包括从埃及到利凡特菜(埃及、土耳其、法国及其他国家的混合体)的所有菜肴;还有一些特色餐馆,经营希腊、中国或仿法老时代的菜肴。此外,一般的咖啡馆里也卖小菜。埃及的传统食品有炭烧山羊肉、油炸圈饼、甘蔗酒、奶茶等等。
必须注意的是,埃及天气炎热,无论是在哪里吃东西,都一定要注意卫生。